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民萃分享 | 黑茶有什么特别?看这篇文章就够了!

分类:民萃分享 发布时间:2019-12-11 作者:民萃责任编辑
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中国茶类很多,大体分为: 黑茶、白茶、绿茶、红茶、黄茶、青茶。 可以说每种茶,都有自己的特点。 而我最喜欢的是黑茶,关注微信公众号黑茶的故事,黑茶中最特别的是: 安化黑

 
中国茶类很多,大体分为:黑茶、白茶、绿茶、红茶、黄茶、青茶。可以说每种茶,都有自己的特点。而我最喜欢的是黑茶,关注微信公众号黑茶的故事,黑茶中最特别的是:安化黑茶。这篇文章,我就说一下安化黑茶的特点。

 

 
1、特殊的原料

 

正宗的安化黑茶,当然是采用安化境内的鲜叶原料。这里的茶,生长在冰碛岩地质之上。烂石生好茶,冰碛岩就是这样的烂石。冰碛岩是怎么形成的呢?

 

是六亿年前的气候变迁,极冷极热的现象,催生了冰碛岩。这种地质,特点是富含多种矿物质元素,比较突出的是硒、锌。这是我们人体必不可少的元素,微信搜索公众号黑茶的故事。

 

冰碛岩是一种非常稀有的石种,据说全世界80%的冰碛岩地质,集中在我们中国的安化境内。这就让安化黑茶,有了独一无二的优势。

 

 
2、健康的发酵

 

在我们脑海中,发酵好像没什么了不起,我们吃的馒头,不也是发酵食品吗?没错,如今发酵食品已经非常普遍,但是很多人不知道,发酵食品对身体是有很多好处的。

 

日本科研人员,经过长期的实验研究,发现发酵食品可以增强免疫力、抗衰老、改善肠胃等等。所以建议我们每天都食用一些发酵食品。

 

 
安化黑茶就是100%发酵的茶,而且在我们储存黑茶的过程中,黑茶还会继续发酵,这让黑茶口感更好,对人体更有益,而且可以长期保存,越陈越香。

 

 
3、神奇的“金花”

 

安化黑茶的茯砖茶,是一种紧压茶,比其他茶类多了一道工序:发花。这是国家二级保密技术。发花产生金花菌,学名是冠突散囊菌,这是一种益生菌,不仅改善了黑茶的口感,还有助于身体健康。

 

安化黑茶是一种与众不同的茶,口感与营养俱佳,不伤胃、能助眠,是一种健康饮品。喝黑茶是我每天最喜欢做的事情之一。除了以上几点,黑茶还有更多特点,等待你去挖掘,黑茶的好,亲自喝了、用了才知道。
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